カテゴリー: 初心者向け

朝食はこれまで以上に大きい

通勤や戸外での面倒なマラソンから解放されて、自宅で仕事をする時間が長くなるほど、その日の最も重要な食事に集中する時間が増えます。これは、日曜日のブランチが正式に火曜日（または毎日）のものになる可能性があることを意味します。スナックバーの朝食と急いで作ったスムージーを、自家製の真空調理卵、スモークサーモン、すべてのプロテインパンケーキと交換することを期待してください。

体と心のためのより積極的なアプローチ

食品や飲料を通じて健康とウェルネスに影響を与えたいという願望は、免疫システムをサポートし、気分を高め、エネルギーを維持することを目的とした機能的な健康上の利点を備えた栄養豊富な製品の新しい機会を生み出しています。あなたの体と心を刺激するもう一つの方法は、バンバンカジノをプレイすることです。

持続可能性が中心となる

消費者は、日常の行動を通じて環境にプラスの影響を与えたいと考えています。これが、消費者が持続可能な方法で生産された商品を購入する主な理由です。私たちの環境への集団的影響に対する認識の高まりにより、企業は、責任ある調達および運用基準に対する最終製品だけでなく、持続可能性への取り組みを実証する必要性が高まっています。

腸内細菌叢がウェルネスへの玄関口として登場

世界の消費者は消化器系の健康問題に苦しんでいます。それらのうち、50％はそれが彼らの全体的な健康に中程度または重度の影響を与えると主張しています。パンデミックは、各個人の健康における腸内細菌叢の基本的な役割のより深い理解を含む、健康へのより包括的なアプローチへの消費者の関心を加速させました。

植物ベースの食品ブームはパンを超えて拡大します

植物の消費者は、より多くの植物ベースの食品や飲料を食べようとしており、代替タンパク質をますます主流の現象に押し込んでいます。植物ベースのタンパク質製品の需要は、ハンバーガーの類似物だけでなく、貝やエビなどの代替タイプのシーフード、植物ベースのチーズ、すぐに食べられるタンパク質スナックなど、新しい斬新な製品へと急速に拡大しています。代替肉製品も進化を続けており、3Dプリントやタンパク質発酵などの新技術がイノベーションを推進する役割を果たしています。地平線上にある新しい植物ベースの肉には、ステーキや鶏の胸肉、ランチミート、ベーコンなどの筋肉全体の製品が含まれます。植物ベースの栄養分野の初期のリーダーである乳製品の代替カテゴリーは、ヨーグルト、アイスクリーム、バター、スプレッド、クリーマーなどの他のフォーマットを含むように成長しています。

透明性は消費者の信頼を築く

現在、消費者は、食品ラベルが製品ライフサイクル全体にわたってより高い透明性を提供することを期待しています。これは、消費者が食品や飲料の成分がどこから来ているのかをより明確にすることを求めているため、地元で調達された製品の需要を促進するのに役立ちます。世界の消費者の26％は、食品および飲料のラベルで原産国を探しています。

フードエンターテインメントは、日本の食文化に欠かせない要素です。おおまかに2種類あります。ひとつは、お客様に調理手順をお見せすることです。シェフの料理の腕前をじっくりと見て、料理の真価を評価したり、料理の一部をシェフと一緒に楽しんだりすることができます。もう一つは、レストランが用意する他のエンターテインメントプログラムを楽しむことです。ショーやパフォーマンスなど、さまざまなエンターテインメントプログラムをご利用いただけます。食事をしながら、独特の日本文化を体験することができます。

料理によるエンターテインメント

日本の代表的な料理のひとつである寿司は、料理のエンターテインメントの完璧な例です。客は寿司職人に面したカウンター席に座ります。シェフは目の前でお客様のご注文に応じて寿司を作り、その腕前を目の当たりにすることができます。また、回転寿司のプレートを回転寿司に乗せて、すべての客を通り過ぎる回転寿司レストランは、日本では一般的です。

鉄板焼きやお好み焼きなどのレストランでは、シェフがお客様の前で鉄板焼きを調理します。お好み焼きのパンケーキを自分で作るところもあります。

レストランでの他の娯楽プログラム

メイド喫茶は、注文した食べ物や飲み物で追加のエンターテイメントを楽しむことができる場所の良い例です。ここでは、メイドコスチュームを着たウェイトレスとおしゃべりしたり、写真を撮ったりすることもできます。

東京・赤坂のコスプレレストランでは、ウェイターとウェイトレスが忍者の衣装を着ています。東京都新宿区には、さまざまなロボットショーを見ながら食事ができるレストランがあります。日本では有名な歌手や俳優を模したコメディアンが人気で、東京にはショーを見ながら食事ができる場所があります。代わりにカジノをプレイすることに興味がある場合は、NetBetカジノで行うことができます。

品質を追求する

品質を軽視したり、安価な農産物で手抜きをしたりしないでください。これがモンリーの一番のヒントです。彼女のディップは、アボカド、ビートルート、カネリーニ豆、ナッツとシードのラヴァッシュ、ミントスライスやキャラメルポップコーンなどの御馳走から社内で作られています。

とはいえ、自分でクリスプブレッドを一から作ったり、派手なクラッカーに大金を費やしたりする必要があるわけではありません。地元のファーマーズマーケットでは、ほとんどの商品がリーズナブルな価格で販売されているか、そうでない場合は、ブティックの食料品店で質の高い商品をいくつか集めています。

カラフルにする

人々は本当に「目で食べる」ので、プラッターがカラフルであればあるほど良いとモンリーは言います。ベリーやフルーツは視覚的な「リフト」を与え、食用の花は繊細なタッチを加えます。

楽しいディスプレイは子供にとって特に重要ですが、量ははるかに少なくなる可能性があります。たとえば、きゅうりを星に切ったり、スイカをハートに切ったり、スイカの輪にブルーベリーを目として置いてもらい、子供たちを巻き込みます。

数字によるプラッター

3つのグループはあなたのプラッターに魅力的な対称性を与えます、とモンリーは言います。 「3種類のチーズ、3種類のクラッカー、3種類のベリー、プラッターの上でバランスが取れています。」モンリーは、ボード上に単一の材料の「塊」を置くのではなく、アイテムを均等に広げることを提案しています。これは見栄えが良く、ゲストがテーブルのどこからでも食材を手に入れることができることを意味します。

全体に3つのチーズを配置することから始め、ゆっくりとそれらの周りに構築し、クラッカー、レタスカップ、ナッツやフルーツなどの小さなスナックアイテムで隙間を埋め、最後に最も明るいベリーや花を上に置きます。または、スタンドの中央に大きなチーズを1つ置き、そのホイールの周りに作ります。そして、本当の「すごい」効果のために、あなたが見つけることができる最大の丸い木製の大皿を使ってください。